私に場合、以前はMAMPでローカル環境を作ってから作成し、ある程度の形ができたら本番サイト(ドメイン)に移行と言う手順を踏んでいました。それが何時の頃か、遊ばしているドメインで作成しその後本番サイト(ドメイン)に移行と言う方法に変わってました。
もちろん、作成中はWP Maintenance Modeプラグインでサイトがメンテナンスのために閉鎖していることを訪問者に知らせ、ただ遊ばせているようなドメインなので誰もサイトの公開を待っている訳では有りません(笑)なので、のんびり作ります。
当然ですがメンテナンス中のお知らせページも作りません。訪問者にはメンテナンス中の文字だけが表示されます。本番サイト(ドメイン)の以降にはDuplicatorプラグインで簡単移行です。