サイトのメンテナンスや新規にサイトを作る時、WEB上にメンテナンス中と表示されるように私が使っているプラグインがWP Maintenance Modeです。設定が簡単なのでよく使います。
プラグインサイトには「ブログにメンテナンスページを追加して、ブログがメンテナンスのために閉鎖していることを訪問者に知らせます。または、新しいサイトの近日公開ページを追加します。」とあります。デフォルトではメンテナンスページは自動で追加されるので拘りがなければわざわざ新規に作る必要は有りません。
ただし、既存のサイトを一時的に閉鎖する場合は近日公開ページは必要かも知れません。私の場合、誰も待ってないので作りません。